L'UOMO


L'APPARATO LOCOMOTORE E L'APPARATO TEGUMENTARIO

La struttura e le funzioni del sistema scheletrico. La struttura e le funzioni del sistema muscolare. La struttura e le funzioni della pelle. La struttura e le funzioni degli annessi cutanei. La composizione delle ossa. I diversi tipi di articolazione.
(abilità: classificare le ossa in base alla forma - riconoscere le principali ossa del corpo umano - individuare i diversi tipi di articolazione - spiegare il funzionamento del muscolo - spiegare il movimento nel corpo umano - classificare le ghiandole).
( Video: il sistema muscolare) ( Video: Le leve)

GLI ALIMENTI
Il significato di “alimento”. I principi nutritivi, le loro funzioni e il loro valore energetico. Il concetto di contenuto calorico di un alimento. Il concetto di metabolismo basale e di fabbisogno energetico. Il significato di nutrizione, metabolismo e digestione.
(abilità: classificare gli alimenti in base ai principi nutritivi contenuti in esso - valutare il valore energetico di un cibo - analizzare la propria alimentazione individuando eventuali carenze o eccedenze - comprendere l’importanza di una dieta equilibrata).
( Animazioni: Ufotto leprotto e l'alimentazione / Documenti e animazioni: diario alimentare)

L'APPARATO DIGERENTE
La struttura e le funzioni dell’apparato digerente. Le funzioni e la struttura del fegato e del pancreas.
(abilità: individuare gli organi dell’apparato digerente e le relative funzioni - riconoscere le fasi del processo digestivo - descrivere come agisce un enzima - descrivere come avviene l’emulsione dei grassi - descrivere come avviene l’assorbimento dei prodotti della digestione).

L'APPARATO RESPIRATORIO
La struttura e le principali funzioni dell’apparato respiratorio. Gli scambi respiratori. Respirazione polmonare e respirazione cellulare.
(abilità: descrivere le modalità con cui avvengono gli scambi respiratori. - spiegare la differenza tra respirazione cellulare e respirazione polmonare - raccogliere dati sulla frequenza respiratoria - spiegare come avvengono i movimenti respiratori di inspirazione ed espirazione).
( Video: il sistema respiratorio) ( Questionario: il fumo)

L'APPARATO CIRCOLATORIO E I SISTEMI LINFATICO E IMMUNITARIO
La struttura e le principali funzioni dell’apparato circolatorio. I componenti del sangue e le loro funzioni. La struttura e le funzioni del cuore. Le strutture e le funzioni del sistema linfatico. Le strutture e le funzioni del sistema immunitario.
(abilità: descrivere il ciclo cardiaco - spiegare la differenza tra grande e piccola circolazione - raccogliere dati sulla frequenza cardiaca - spiegare l’importanza della linfa - distinguere l’immunità naturale da quella acquisita - spiegare i meccanismi di difesa specifica e aspecifica).
( Video: il sistema circolatorio)

SISTEMI DI CONTROLLO
La struttura e la funzione del sistema nervoso. Le caratteristiche fondamentali del neurone. Come si trasmette l’impulso nervoso. La struttura e le funzioni del sistema endocrino. La struttura e le funzioni degli organi di senso: la vista, l'udito, l'olfatto, il gusto e il tatto.
(abilità: descrivere il funzionamento del sistema nervoso - individuare le diverse parti di un neurone - spiegare il meccanismo di un riflesso spinale - distinguere i diversi recettori sensoriali - individuare le principali ghiandole del sistema endocrino).
( Video: il sistema nervoso / Video: la vista / Video: l'udito / Video: le dipendenze)

LA RIPRODUZIONE

Il concetto di pubertà e caratteri sessuali. La struttura e le funzioni dell’apparato genitale maschile e femminile. Il processo di fecondazione. Le fasi del ciclo ovarico, della gravidanza e del parto. Le principali patologie degli apparati sessuali
(abilità: descrivere l’apparato genitale maschile e femminile - descrivere il ciclo ovarico le fasi della gravidanza e del parto - descrivere le norme igieniche da adottare per mantenere sano l’apparato genitale maschile e femminile - confrontare i cicli riproduttivi di piante, animali e uomo).

N.B.
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